Domaine Turpin Blanc cuvée domaine Menetou-Salon Blanc 2017

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Domaine Turpin Blanc

cuvée domaine

Menetou-Salon AOP

Blanc 2017

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Description
Wine data sheet

	Pays	France
	Region	Loire
	Appellation	Menetou-Salon
	Cuvée	cuvée domaine
	Color	Blanc
	Vintage	2017
	Grape variety	Sauvignon
	Alcohol	13%
	Content	75 cl (Bottle)

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Fermentation thermo-régulée, Vinification classique, Pressurage direct. Elevage en cuve inox, Assemblage, Bouchon technique.

Appareance

Couleur or, limpide, reflets dorés.

Nose

Frais, herbacé, arômes de fleurs blanches, légers arômes d'herbe coupée, légers arômes d'agrumes, légers arômes de citron.

Palate

Vive, riche, acidulée, légères notes d'agrumes, subtiles notes d'ananas, subtiles notes de pamplemousse, très souple, corps puissant, forte intensité.

Wine and food pairing

À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Fromage de Chèvre, Poissons grillés

Serving temperature

8° - 11°

Aging potential

De 2017 à 2018

Allergens

Aucun allergène identifié